高雄連日的豪雨，也把菜價打趴，其中高雄梓官蔬菜專區，60公頃的菜園都泡在水裡，以青江菜和小白菜，淹得最慘，這次淹水反映在傳統市場的菜價上，青菜全都漲2成，這次高雄的農損將近577萬。
2014年10月31日 星期五
萬豐.法治推有機產業 農業技術研討 2014-09-25 TITV 原視新聞
早在二十幾年前,南投仁愛鄉萬豐村和法治村其實就已經開始引進學習有機技術栽培,不過當時市場不健全、技術不成熟,一開始做並不是很順利,不過,現在慢慢開始有許多人願意投入有機產業,24號這一場在萬豐 ...
[東森新聞]隔夜「青菜」 別吃 易腐敗恐致癌
午餐是昨天的剩菜包的便當嗎？會不會擔心，隔夜菜加熱後，會出現致癌物亞硝酸鹽，其實專家強調，不是所有的菜都不能隔夜加熱，菜肉有別！ 午餐正在吃昨天的剩菜嗎？會不會擔心，隔夜菜加熱後，會出現 ...
平反有機非有機 花蓮小農嚴把關 2014-09-25 TITV 原視新聞
全聯福利中心總裁徐重仁前些天直言，台灣的有機食品到處都是，在餿水油事件之後，可能還會有有機風暴，認為台灣有機食品，很多都不有機。聽到外界有這樣的質疑，回鄉成立有機農園的光復鄉部落小農有 ...
民調:北高67％對有機認證沒信心
塑化劑、有毒麵粉到黑心油這些食品安全的事件，嚴重打擊到消費者的信心。最新的民調顯示，北、高兩大都會區的人，大約6成7表示對有機食物認證標示的公信力沒信心，其中，台北市有7成2表示沒信心，高雄 ...
青菜を食べに来たヒムネキキョウインコ
インコって好奇心が強くて、おやつが大好きだから挿し餌で育てなくても食べに来てくれるから可愛いよね。特に好奇心が強い親に育てられた子供たちは警戒心も少なくて、そのうち寄って来るかも。青菜を食べに来た ...
103年五結鄉農會重機車友響應農民遊街推有機
103年五結鄉農會重機車友響應農民遊街推有機重機和農機浩浩蕩蕩遊市區街道秋遊蘭陽重機和農機推有機旅遊車友情義相挺有機班出動新農機秋高氣爽的秋天，又是旅遊的好時節，但是每回假日必塞的雪山 ...
【華人健康網_中秋特輯】中秋別忘加烤青菜 烤出原味有撇步
中秋佳節連續假期下來，擔心吃進太多大魚大肉，民眾不妨在烤肉時準備幾樣蔬菜來平衡腸胃以及罪惡感，常見的蔬菜像是：青椒、筊白筍、玉米筍、香菇等，都是烤蔬菜的首選。 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養 ...
[東森新聞]「有機」列管！國際美育、台灣茶協會
台灣食安風暴，現在也掃到「有機食品」了嗎？農委會主委「陳保基」表示，國內13家有機認證公司，有2家被停權，分別是老字號的「國際美育自然生態基金會」及「台灣茶協會」，消息一出，震驚有機農業界，但農委 ...
{SK}[青菜啦～]月空寶殿洛妲0石必過！
呃…前面是打很順～到後面沒光珠無法開雙子就悲劇啦～@@ 看來這次沒雨衣王可能很難過～（根性有可能～ 1張肥兔兔～ 1張大西瓜～ 1個訂閱1次喜歡1句留言皆是我拍片的源動力！～^^
[東森新聞]有機專賣店非全 「有機」 卻比市價貴2倍
食安問題連環爆，這幾年廣受消費者喜愛的有機食品，是否真的有機也備受關注，標榜有機專賣的店家，我們觀察，其實店內賣的商品，很多都不是有機品，就連團購很夯的餅乾、染髮劑都有賣，其他像是有機 ...
20141023【中視-政治三缺一】精彩搶先看 無毒一身輕 多運動多流汗助年輕
快快讓身體動起來吧! 主持人：尹乃菁蘭萱陳鳳馨來賓：醫藥記者全嘉莉謝宜芳資深媒體人唐湘龍更多精彩內容請鎖定晚間22:00--23:00 中視主頻播出『政治三缺一』
0904 吃香腸配青菜 毒到會致命 (好家在有智慧) 超視《請你跟我這樣過》 part4/5
中秋烤肉健康吃好料食材有疑慮？！ 來賓：瑤瑤、余皓然、洪都拉斯專家：洪永祥、譚敦慈三分鐘想緊實小腹該怎麼做？快來跟著KIMIKO老師這樣做，「好事發生」單元，讓你軟趴趴的凸腹也能雕塑成平坦小腹。
[東森新聞]來源證明可偽造 ？ 有機店將面臨挑戰
市面上有機商店一家家開，就因為食安風波連環爆，愈來愈多民眾重視吃進肚子裡的東西健不健康，但有機食品真的好嗎，是真有機還是假有機，東森新聞到市場上普查發現，很多標榜有機的店家，賣的東西越來 ...
新北有機蔬菜
為了讓學童吃得安心、健康，新北市率全國之先於100年12月起，實施學校營養午餐每週1次食用有機蔬菜。102學年全面擴大實施至280所中小學，約有34.6萬名學童受益，每週有機蔬菜需求量自5.7公噸提高 ...
無毒農業夯 真偽有機標章難分辨－民視新聞
【民視即時新聞】食安問題連環爆，政府認證標章破功，近年來興起無毒農業風潮，「吉園圃」卻準備退場。 偽造標章流竄市面，民眾難以分辨，有機產業促進協會理事長王鐘和，在接受財經火線論壇的訪問時， ...
20140923_鴻寶重機跟五結鄉農會農機, 護送有機食物至利澤國小, 三機一體活動 市區遊行(一)
20140923_鴻寶重機跟五結鄉農會農機, 護送有機食物至利澤國小, 三機一體活動市區遊行(一)
2014年10月30日 星期四
雲林新聞網-大埤有機芥菜無毒酸菜
在大埤鄉南和社區，用有機方式栽種芥菜，並製作無毒酸菜，已經有不錯成效囉，從去年也擴大栽種面積，由學生認養，今年除了繼續去年的方式，也有不一樣的改變，社區理事長蘇石川表示，將跟有機認證單位 ...
9月氣溫高雨水少 青菜產量減－民視新聞
【民視即時新聞】最近天氣還算穩定，不過很多民眾上市場買菜，卻覺得菜價變貴了，原來是因為季節交替，加上9月氣溫高雨水少，導致青菜產量減少，加上9月正逢開學季，供不應求，才讓菜價跟著，翻倍漲。
20141006 有機稻農轉種有機菜 供學校午餐
食安問題多，家長擔心孩子們的營養午餐，是否也有食安的疑慮。宜蘭縣政府推動一週一次有機營養午餐，向當地的農會收購有機蔬菜，並且由家政班媽媽創意料理，希望地產地用的餐食，減少食物里程，也能 ...
1026 自製無毒護手霜 超視《超級小英雄》科學小實驗 part3/5
你的孩子腦力有被開發嗎？ 全腦開發專家張旭鎧，幫助你的孩子的記憶力、觀察力、判斷力、分析力、推理力、想像力一次開發變聰明！ 科學小實驗，佩霓老師要教大家如何自製無毒的護手霜？ 親子瑜珈邱寶慧 ...
比颱風時還貴!無風無雨青菜價格全飆高
主計處昨天才公布CPI報告上，強調年增率0.72%，整體物價漲勢趨緩，還說菜價和油料費下跌，不過真實狀況卻跟政府調查完全脫鉤！東森財經新聞就直接走訪傳統市場，民眾對於高菜價還有豬價可是 ...
比颱風時還貴!無風無雨青菜價格全飆高
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103/10/03 南部開講-認證頻出問題 有機認證會是下一個?
台灣食安問題接連出現，下一波的食安危機在哪裡？全聯福利中心總裁徐重仁表示，台灣的有機食品認證過於鬆散，「到處都是有機食品」，繼餿水油事件之後可能會再出現「有機風暴」。義美食品總經理高志明也 ...
103/10/03 南部開講-認證頻出問題 有機認證會是下一個?
台灣食安問題接連出現，下一波的食安危機在哪裡？全聯福利中心總裁徐重仁表示，台灣的有機食品認證過於鬆散，「到處都是有機食品」，繼餿水油事件之後可能會再出現「有機風暴」。義美食品總經理高志明也 ...
[東森新聞HD]有機冬瓜「切開」不能算有機？農怒：不合理
有機冬瓜切開來就不算有機了嗎？桃園有農民陳情，說自己種有機大冬瓜，拿到有機市場時，會切開賣給消費者，驗證單位卻告訴他，只要切開就不能算是有機，這政策讓小農非常困擾，因為冬瓜很大一條，如果 ...
【中視新聞】"吉園圃"也爆假 有機偽標章隨處可買 20141009
代表安全蔬果的「吉園圃」標章，現在被爆料有假標章流入市面，攤商貼假標章就能多賺兩成以上的價差。農委會派員到市場清查，確實發現有攤商販售的小番茄貼了偽造標章，提醒民眾，吉園圃標章應該要有「 ...
【中視新聞】"吉園圃"也爆假 有機偽標章隨處可買 20141009
代表安全蔬果的「吉園圃」標章，現在被爆料有假標章流入市面，攤商貼假標章就能多賺兩成以上的價差。農委會派員到市場清查，確實發現有攤商販售的小番茄貼了偽造標章，提醒民眾，吉園圃標章應該要有「 ...
有機青菜底呷 北投社大小農市集
【記者尤文、郭昱宏／台北市報導】 星期三晚，人煙稀疏的北投市區傳來陣陣喧囂。只見北投社區大學門口橫列一排課桌椅，上方陳列著新鮮的蔬菜、剛出爐的麵包以及各類純手工食品。一群婆婆媽媽或坐或站， ...
病気の原因の一つ「ケイ素」不足・無農薬、有機栽培のジャガイモを食べよう
現代人は「ケイ素不足」の可能性。 ケイ素は、組織間の結合に重要なコラーゲンの結合を強める働きがあります。 その他、骨、血管、腱、爪、歯などの組織を形成する元素で、松果体や胸腺にも多く含まれています。
[食安"有機"關] 驗證漏洞 有機可趁
有機農業雖受到法令嚴格規範，但除了不肖商人非法假冒外，礙於臺灣農地狹小，有機作物遭鄰田汙染狀況也時有所聞。另外，市售有機農產標示不清，也容易讓消費者成了冤大頭，因為光是農糧署上半年抽驗， ...
[食安"有機"關] 驗證漏洞 有機可趁
有機農業雖受到法令嚴格規範，但除了不肖商人非法假冒外，礙於臺灣農地狹小，有機作物遭鄰田汙染狀況也時有所聞。另外，市售有機農產標示不清，也容易讓消費者成了冤大頭，因為光是農糧署上半年抽驗， ...
有機地瓜瑞士捲 雲林土產好滋味
雲林水林鄉以出產地瓜聞名。在地人王慈德原本從事原子筆製造業，但一直想圓做烘焙的夢想，結果就以家鄉的有機地瓜做為內餡，完全不添加奶油和糖，沒想到新手做出的「有機地瓜瑞士捲」第一次參加比賽， ...
有機地瓜瑞士捲 雲林土產好滋味
雲林水林鄉以出產地瓜聞名。在地人王慈德原本從事原子筆製造業，但一直想圓做烘焙的夢想，結果就以家鄉的有機地瓜做為內餡，完全不添加奶油和糖，沒想到新手做出的「有機地瓜瑞士捲」第一次參加比賽， ...
喝過印度無毒有機老薑茶嗎?? 溫潤不辛辣健康好喝 -消費高手
天冷要來杯的黑糖老薑茶，就要選印度無毒有機老薑茶，沒有辛辣感，而是溫潤好喝。有慈心認證的印度有機老薑茶，精選印度有機老薑及哥斯大黎加有機黑糖製成，沖泡方便，天冷暖身首選。可隨身攜帶的印度 ...
親子有機烹飪大賽 比美味比創意－民視新聞
【民視即時新聞】食安問題讓大家膽顫心驚，宜蘭今天就有一場親子有機美食的烹飪大賽，所有參賽者只能選用有機素材，禁止添加化學調味料，吸引了許多親子檔甚至是三代同堂前來PK。
親子有機烹飪大賽 比美味比創意－民視新聞
【民視即時新聞】食安問題讓大家膽顫心驚，宜蘭今天就有一場親子有機美食的烹飪大賽，所有參賽者只能選用有機素材，禁止添加化學調味料，吸引了許多親子檔甚至是三代同堂前來PK。
2014.10.24【財經火線論壇】農業驗證玩假的? 專家教你分辨真假有機!
國際金價底部現連續兩周上漲! 食安事件連環爆衝擊股市及經濟! 外銷訂單連8紅海外生產比創新高! 高薪100指數成分股電子股高達五成! 9月失率創低...
有機產業展 部落有機食材受好評 2014-10-28 TITV 原視新聞
滿滿一桌有機無毒的原住民料理，可以看到有機芋頭、蔬菜、還有已經烹飪過的健康料理，這些將在第七屆亞洲有機樂活產業展展出，這次有機展還...
2014年10月28日 星期二
保久乳加防腐劑？奶粉營養價值低？ Part3
營養強化乳，人體不見得可以吸收
機能性牛乳或營養強化乳也是市場上熱銷產品，加鈣、鐵、寡糖、植物固醇……等等，種類日新月異，更別提奶粉幾乎罐罐外加營養素，該怎麼選？
廠商在乳品中添加的營養素，未必就是人體能快速吸收的形式，通常添加量也有限，究竟能達到多少營養強化的功效，實在很難保證。
加鈣鮮奶當中使用的鈣多數是較便宜的碳酸鈣，但進入人體後吸收率不高，況且乳類本身就有充足的鈣，實在不需要額外再加。加鐵牛奶就更弔詭了，外加的「鐵」和牛奶本身的「鈣」彼此競爭抵銷，結果可能（鈣和鐵）兩敗俱傷，甚麼營養都拿不到。
在消費者對於牛奶中添加營養份量和效果都很難評估的狀況下，只能仰賴官方把關，有些乳製品已有健康食品標示，如果要買這類產品，可依照「小綠人」（健康食品標章）作為選擇參考。認清自己的需求，清楚分辨產品內容，就能選對適合自己的乳品，喝到營養，又省荷包。
鮮乳、保久乳怎麼分：依據「國家標準CNS」規定，乳品飲料可分為生乳、鮮乳、調味乳、保久乳等四類。
●生乳 ：直接從乳牛、乳羊擠出，未經處理之生乳汁(CNS 3055 )。
●鮮乳：以生乳為原料，經加溫、殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁(CNS 3056 )。
●調味乳：以50％以上的生乳、鮮乳或保久乳為主要原料，添加調味料等加工製成之調味乳(CNS
3057 )。
●保久乳：以生乳或鮮乳經高壓或高溫滅菌，以無菌包裝後供飲用之乳汁(CNS 13292 )。
成人如何選對乳品
●鮮乳可選貼有鮮乳（小牛）標章的產品，保久乳則選100％生乳製造。
●選擇非乳脂肪固形物（SNF，是指牛奶在除去水分及脂肪後所得的成分）含量高的乳品，代表營養價值高，鮮奶和保久乳的國家標準CNS規定應達8.25％以上。
●乳脂肪3.0％以下，代表中脂以下，可減少飽和脂肪酸的攝取。
●若有營養強化需求，則選擇有健康食品認證的產品。
2014年10月27日 星期一
保久乳加防腐劑？奶粉營養價值低？ Part2
鮮奶「濃、醇、香」最好？
濃郁的奶香味、濃稠的口感總被認為是優質鮮奶必備的條件，但事實上，奶香味和殺菌加工的方式大有關係。同樣的生乳，經過超高溫滅菌（UHT）後，由於部份乳清蛋白被破壞，較易釋放奶香味，但是若採用溫度較低的殺菌加工法（LTLT或HTST），喝起來則偏原味。因此，「奶香味重」的牛奶並不代表「較純」。
而香濃口感則來自牛奶當中的脂肪，通常滋味愈醇厚的牛奶，脂肪比例就愈高。國內供乳的牛種大多是荷蘭牛，也就是常見黑白相間的乳牛，牠所生產的牛乳平均乳脂肪含量為3.8％，隨著氣候冷熱和環境因素而有不同，夏天通常略微降低，但廠商為求標準一致，往往生乳一到廠，就先將脂肪分離出來，加工過程中再加回乳汁中，一旦廠商過於強調牛奶的濃醇香，就可能添加過多脂肪，讓產品的乳脂肪高達4％以上，「這種加太多脂肪的根本不該叫做鮮奶，」。
除了少數在產品正面明顯標示「成分無調整」的產品之外，消費者只能從包裝側面尋找相關標示。
根據國家標準CNS3056針對鮮奶的規定：
高脂鮮乳：乳脂肪3.8％以上
全脂鮮乳：乳脂肪3.0～3.8％
中脂鮮乳：乳脂肪1.5～3.0％
低脂鮮乳：乳脂肪0.5～1.5％
脫脂鮮乳：乳脂肪為滿0.5％
市售強調「高優質」的鮮奶，有些已到達「高脂鮮乳」的標準，但由於不屬營養標示必須列出的項目，除非廠商主動標示，否則消費者無法辨認，爭相挑選「濃稠優質」牛奶的同時，卻也可能將過高的脂肪喝下肚。
甚至，有些喝來香醇的牛奶，其實並非鮮乳，而是「調味乳」，這類產品不是用100％生乳製成，有的甚至添加奶油或膠類添加物以增進濃稠口感，由於仍屬原味牛奶，因此容易被人忽略。濃醇香的牛奶雖然有口感極佳的優點，但民眾購買之前，最好還是多看一眼產品標示，確定自己喝下的牛奶究竟是鮮乳或是調味乳。
保久乳加防腐劑？奶粉營養價值低？ Part1
農委會統計，國人平均每人每年的乳品消費量約43公斤 ，鮮乳和保久乳的比例約8：2，可見民眾對於鮮乳的喜好和需求明顯較高，而奶粉則因國內牧場規模有限，產乳數量不足，多由國外進口。
國人對於鮮奶的喜愛，一方面是長久以來，大眾總抱持「鮮奶較營養」的觀念；另一方面，許多人也擔心，保久乳的保存時間長、又不需冷藏，是否有不新鮮或添加防腐劑的問題；更別提奶粉已製成粉狀，營養流失的疑慮更高。
鮮奶、保久乳、奶粉的最大差別是，殺菌、加工和保存方式不同，但營養價值則幾乎相同。
台灣市售鮮乳大多採用「超高溫瞬間殺菌法（UHT）」，也就是用120～140℃ 保 持0.5～4秒；而保久乳同樣利用超高溫殺菌，時間則拉長到16秒～半小時不等，務求滅菌確實，再用無菌包裝以延長保存時間，不需添加防腐劑。
牛奶的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，無論高溫或低溫殺菌，只有少數營養素受影響，例如維生素C因不耐熱而消失、部份蛋白質受熱變性，但大部份營養素仍然存在，「尤其牛奶中好的胺基酸都還在，鮮奶和保久乳都一樣好，」。
年長者和幼兒則是喝奶粉的主要族群，製作方法是生乳滅菌後經過噴霧乾燥除去水分而成。農委會畜產試驗，噴霧乾燥的技術日新月異，過去必須以高達180℃ 的噴霧才能乾燥，現在則進化到100℃ 就能達成，因此可將乳清蛋白和益生菌的破壞降到最低，再加上廠商刻意添加許多營養素，美國的「營養強化政策」也要求食品業者在奶粉中添加維生素D，因此，奶粉的營養可能較鮮奶更高。
2014年10月23日 星期四
這樣睡姿對你跟寶寶最好 Part5
左側臥睡不著怎麼辦？
1.買個側睡枕，母嬰商店裡面會有這類商品。選擇一個喜歡的合適的側睡枕，能調節睡姿有助睡眠。
2.身後墊個高的枕頭或折疊的小棉被，睡的時候刻意靠著它。之後慢慢降低墊高高度，最後使用枕頭做側臥睡。時間長了，就能慢慢習慣左側睡了。
3.左側臥時盡量不要把左臂壓在身下，可以伸向前上方，同時還不要壓胸，不要縮成一團，這樣會舒服些，也不會因蜷縮壓迫到肚子。
4.放鬆心態，睡前喝杯牛奶等，和肚子裡的孩子聊聊天，想像一下孩子出生後的樣子，轉移注意力，會讓自己很快入睡的。
5.可以在懷孕前期的時候就培養自己左側臥的習慣，甚至備孕時就可以和老公配合嘗試左側臥睡。這樣一來，在肚子越來越大的時候就很自然而然地左側臥了。
6.如果左側睡感覺實在很難受，可以左右換著睡，經常翻翻身，會舒服些。肚子過大的孕媽可以喊醒準爸幫忙翻身。不過還是要以左側位為主。
2014年10月22日 星期三
這樣睡姿對你跟寶寶最好 Part4
孕期採取哪種睡姿好呢？
左側臥為最佳：懷孕前期，孕媽媽不必那麼在乎睡姿，愛怎麼睡就怎麼睡。
因為此時的肚子還不太明顯，怎麼睡都挺舒服的，對肚中的寶寶也沒什麼太大影響。但是到了孕中後期的的時候，肚子比較大，怎麼睡都不舒服，孕媽媽們就要小心了，此時建議以左側位為最佳。
1.左側臥不會給心臟造成太大壓力，不會因壓迫影響身體供血。
2.利尿，孕中後期的時候，孕媽媽的腳和腿容易浮腫，這個時候採取左側位可使“浮腫”狀況有所減輕。還可以適當將腿墊高，有助於緩解浮腫症狀。
3.可加快子宮和胎盤的血流量，保證更好地供給胎兒的營養物質和氧氣。採取左側臥睡姿能避免胎兒缺氧情況的發生。
4.能糾正增大子宮的右旋程度，糾正胎位不正情況。
5.懷孕期間，血容量增加，上肢重量增加壓迫下肢，會導致下肢靜脈曲張。左側臥睡姿可以減輕下肢靜脈的曲張，防止痔瘡的形成。
2014年10月21日 星期二
從魚油萃取的Omega3跟植物性的Omega3有什麼不同？
從魚油萃取的Omega3跟植物性的Omega3有什麼不同？
若干植物性食物，如籽類、植物油、堅果等，可供給人體ALA；而含高脂肪的魚類，如鯖魚、鯡魚、沙丁魚、三文魚（鮭魚）等，則可提供EPA與DHA。
然而ALA體內轉換成EPA與DHA效率極低，遠遠不及吃冷水海魚或補充魚油有效。
若干植物性食物，如籽類、植物油、堅果等，可供給人體ALA；而含高脂肪的魚類，如鯖魚、鯡魚、沙丁魚、三文魚（鮭魚）等，則可提供EPA與DHA。
然而ALA體內轉換成EPA與DHA效率極低，遠遠不及吃冷水海魚或補充魚油有效。
這樣睡姿對你跟寶寶最好 Part3
(網路上抓的圖片↑)
孕婦採取這些睡姿要當心
1、仰臥
仰臥睡姿能充分緊貼床鋪放鬆身體，但在孕中晚期的時候孕媽媽們千萬不能這樣睡，仰臥對自己和胎兒都很不利。
仰臥睡姿不利於孕媽媽身體內鈉鹽和其他有毒物質的及時排出。另外，仰臥睡姿會加重孕婦下肢浮腫情況，還可能造成尿路感染隱患。
仰臥睡姿容易使孕媽媽出現胸悶、頭暈、血壓下降等症狀，直接影響到胎兒，嚴重時會導致胎兒窒息，甚至夭折。
2、右側臥
右側臥相對仰臥的害處要小一些，因為有些醫生在針對特殊病情的時候還是會讓孕媽媽適當地採取右側臥的。但因為右側臥會加重子宮的右旋程度，還有可能影響胎兒的血液供給，造成胎兒慢性缺血缺氧，所以孕媽還是盡量少採取右側臥睡姿。
3、趴睡
職場孕媽媽，有時候工作得累了，或是午休的時候，沒有合適的休息處，就趴在桌子上打個盹吧！這種睡姿千萬不能要，會對孕婦和胎寶寶造成很大的威脅！
趴睡會影響人體肺的呼吸功能，不利於氧氣的吸入和二氧化碳的排出。正常人趴睡時都會覺得呼吸不暢或者體內有旗袍想要排出。趴睡還有可能會壓到肚中的寶寶，使胎寶寶缺氧。趴睡還容易加重孕媽媽的下肢浮腫情況。
2014年10月20日 星期一
這樣睡姿對你跟寶寶最好 Part2
孕期左側臥睡的好處
隨著子宮和胎兒的長大，孕媽媽的孕晚期睡姿顯得越來越重要，特別是到了懷孕晚期，即懷孕7個月後，孕媽媽不良的睡姿不僅會影響到子宮的位置，而且會增加妊娠子宮對周圍組織及器官的壓迫，影響子宮和胎盤的血流量。胎盤血流量的充足與否，對胎兒的生長發育是至關重要的。
1、給胎兒提供營養物質
可減輕增大的妊娠子宮對孕媽媽主動脈及骼動脈的壓迫，以維持正常子宮動脈的血流量，保證胎盤的血液供給，給胎兒提供生長發育所需的營養物質。
孕媽媽在妊娠期，採取左側臥位是孕媽媽的最佳睡眠姿勢
在妊娠晚期，子宮呈右旋轉，左側臥位可改善子宮的右旋轉程度，由此可減輕子宮血管張力，增加胎盤血流量，改善子宮內胎兒的供氧狀態，有利於胎兒的生長發育，這對於減少低體重兒的出生和降低圍產兒死亡率有重要意義。
孕媽媽在妊娠期，特別是妊娠晚期，採取左側臥位是孕媽媽的最佳睡眠姿勢。孕媽媽採用左側臥位睡覺可以減輕增大的妊娠子宮對孕媽媽主動脈及骼動脈的壓迫，可以維持正常子宮動脈的血流量，保證胎盤的血液供給，給胎兒提供生長發育所需的營養物質。
2、降低孕期各種綜合症的發生機率
妊娠高血壓綜合徵，簡稱妊高症，是懷孕5個月後出現高血壓、浮腫、蛋白尿等一系列症狀的綜合徵，嚴重時會出現抽搐、昏迷甚至死亡，醫學上稱為“子癇”。它嚴重地威脅著母胎生命安全，算是一種重症。由於發病原因尚不清楚，因此難以完全避免。
2014年10月19日 星期日
這樣睡姿對你跟寶寶最好 Part1
懷孕真是不方便，挺著個大肚子連睡覺都不安穩。仰著睡吧，肚子壓得難受，側臥睡吧，睡累了想翻個身都困難，還要把老公喊醒幫忙。無論採取怎樣的睡姿都覺得不舒服，到底該怎麼半才好，懷孕真的挺累的要保養身體又要有充足的睡眠，聽說孕期睡姿還會對胎兒造成影響，到底哪種睡姿最好呢？哪種睡姿又會對胎兒產生不良影響呢？
孕早中晚期準媽應該怎麼睡
妊娠期，孕婦睡覺的姿勢對胎兒的生長發育有著重要的影響。隨著肚子越來越壯觀，準媽媽的睡姿應該有所變化：
妊娠早期（1-3個月）
怎麼舒服怎麼睡！妊娠早期胎兒在子宮內發育仍居在母體盆腔內，外力直接壓迫或自身壓迫都不會很重，因此孕婦的睡眠姿勢可隨意，主要是採取舒適的體位，如仰臥位、側臥位均可。
妊娠中期（4-7個月）
注意保護腹部！妊娠中期腹部已有隆起，這時一些豪放的睡姿應該收斂。要避免外力的直接作用。如果孕婦羊水過多或雙胎妊娠，就要採取側臥位睡姿。如果孕婦感覺下肢沉重，可採取仰臥位，用鬆軟的枕頭稍抬高下肢。如果孕婦羊水過多或雙胎妊娠，就要採取側臥位睡姿。
妊娠晚期（8-10個月）
臥位尤為重要。孕婦的臥位對自身和胎兒的安危都有重要關係。宜採取左側臥位，此種臥位可糾正增大子宮的右旋，能減輕子宮對腹主動脈的壓迫，改善血液循環，增加對胎兒的供血量，有利於胎兒的生長發育。但不宜採取仰臥位，因為仰臥位時，巨大的子宮壓迫下腔靜脈，使回心血量及心輸出量減少，而出現低血壓，孕婦會感覺頭暈、心慌、噁心，且伴有面色蒼白、四肢無力、出冷汗等症狀。如果出現上述情形，應馬上採取左側臥位，血壓可逐漸恢復正常，症狀也隨之消失。這個時候要堅持左側臥睡還是有點辛苦的，不過為了寶寶著想，準媽媽習慣就好啦！
2014年10月16日 星期四
孕產婦的營養素攝取原則
懷孕、哺乳期間為了胎兒健康，的確需要補充較多的營養才行。但是營養攝取時，仍然有一些必須注意的原則如下︰
葉酸︰懷孕初期是胎兒組織和器官分化的重要時期，最好能多多攝取含葉酸的食物，因為它有造血、預防胎兒神經管缺損及胎兒畸形的功能。
建議食物︰肝臟、腎臟、瘦肉、深綠色蔬菜、魚、全穀類、柑橘類水果等。
維他命A︰此種維他命可以幫助細胞分化，對眼睛、皮膚、牙齒、黏膜的發育是不可缺少的，但是攝取過量也會導致唇顎裂、先天性心臟病等缺陷。一般坊間販賣的綜合維他命，其維他命A含量過高，孕婦並不適合食用，孕婦應購買孕婦專用的綜合維他命。
建議食物︰深綠色蔬菜、水果等。
鈣︰懷孕時期為幫助胎兒骨骼發育及母體，必須多攝取鈣質；哺乳時期，為增加乳汁，最好也能多吃含鈣質的食品。
建議食物︰小魚乾、黃豆製品、蛋、牛奶、綠色蔬菜、蘿蔔、花椰菜、鮭魚、牡蠣、甘藍、蝦、蛤類等。
鐵︰孕婦應攝取足夠的鐵，以提供孕期的需求及生產時大量流失的血。
建議食物︰蛋黃、肉類、動物的肝及其他內臟、蛋黃、穀類、深綠色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄乾、貝類等。
鈉︰孕婦若為高危險妊娠，如︰妊娠高血壓、妊娠毒血症等，應控制鈉（鹽分）的攝取量。
避免的食物︰鹽漬品、滷製品、素食品、罐裝加工食品等。
維他命C︰維他命C具有增強免疫力的功效；且素食孕產婦可多吃維他命C，以利鐵質被身體吸收。
建議食物︰柑橘類食物、番石榴、番茄、草莓、綠色蔬菜、花椰菜、白菜等。
蛋白質︰這是孕婦和產婦都非常需要的一樣營養素，在一般的正常飲食中多能獲取。
建議食物︰動物性蛋白質，如︰蛋、牛 奶、肉 類、魚類等；植物性蛋白質，如︰豆漿、豆腐等黃豆製品。
這樣吃對寶寶有影響？！
孕婦飲食禁忌:
1.懷孕禁忌吃木瓜、蘆薈、薏仁、山楂，容易流產
2.懷孕禁忌吃黃連、人參、桂圓、藥酒﹐不宜養胎
3.懷孕禁忌吃蝦、蟹
蝦、蟹
4.懷孕禁忌吃豬肝
5.懷孕禁忌吃韭菜、麥芽(糖)
6.懷孕禁忌吃有墮胎作用的水產品
7.懷孕禁忌吃滑利之品
例如：寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸薺、馬齒莧等物，對懷孕早期有一定的影響。
8.懷孕禁忌吃熱性食物
例如:羊肉、狗肉、鹿肉、公雞肉、麻雀、海馬、香菜、荔枝、桂圓、杏子、杏仁等。
9.懷孕禁忌吃味精
10.懷孕禁忌吃久存的土豆
11.懷孕禁忌吃未經煮熟的魚、肉、蛋等食物
日常生活懷孕禁忌：
1.懷孕禁忌出入高溫場所
2.懷孕禁忌跟貓、狗很親熱
3.懷孕禁忌居住環境陰暗、不通風
4.懷孕禁忌接觸有害的化學藥品
5.懷孕禁忌劇烈運動
6.懷孕禁忌注射活病毒疫苗
7.懷孕禁忌濫用藥物
8.懷孕禁忌穿著坡跟硬塑膠拖鞋在濕的水泥地上走路、穿容易滑倒的高跟鞋
9.穿不合腳的拖鞋上下樓梯
10.懷孕禁忌要注意不要讓孕婦的腹部被任何外來的力量壓到或撞到
為什麼不賣鱈魚生魚片呢？ Part2
多年之後
我在嚐了某間日料理的生魚片後
(遺忘是哪一間了，記憶力好差XD")
我就陷入生魚片的泥沼了
想爬出來都很難了
我的最愛當然就是鮭魚生魚片跟干貝生魚片
那個新鮮的甜味
令我無法抗拒啊
在這幾年我也試過很多不同魚類的生魚片
海鱺、鮪魚、鮭魚、竹筴魚、旗魚、油魚、紅甘、干貝、牡丹蝦、花枝、鯛魚、黃金魚、甜蝦、章魚…等
種類太多所以就列出常看見的
黑鮪魚或是鮭魚肚之類的就統稱鮪魚跟鮭魚
我的最愛是鮭魚生魚片跟干貝生魚片
次愛是鮪魚生魚片跟旗魚生魚片
最討厭的就是海鱺、竹筴魚、油魚、紅甘、鯛魚、黃金魚
回歸主題
我也很愛吃鱈魚
〝但是〞為什麼都沒有人賣鱈魚生魚片呢…？
真的令我百思不得其解阿？
有人想跟我一樣嚐嚐看鱈魚生魚片嗎？
還是有人吃過嗎？
可以告訴我滋味如何嗎？
(完結XD")
吃什麽食物對皮膚好？
1、青花菜
它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保養皮膚潤澤細嫩。
3、牛奶
它是皮膚在晚上最喜愛的食物，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
4、大豆
其中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沈著。
5、奇異果
富含維生素C，可幹擾黑色素生成，並有助於消除皮膚上的雀斑。
6、番茄
含有番茄紅素，有助於展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。
7、蜂蜜
含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，常吃可使皮膚紅潤細嫩、有光澤。
8、鮭魚
9、海帶
它含有豐富的礦物質，常吃能夠調節血液中的酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂。
10、鱈魚
鱈魚是一種理想的食物有許多原因，但就妳的皮膚來說，有只有一個問題：它是世界上最大的Omega-3脂肪酸的來源的。這些都是必要的脂肪，可以增強妳的大腦認知，集中在妳表皮細胞上，幫助鎖住水分。
11、
燕麥
燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4、7倍和7、7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E,每100克 燕麥粉中高達15毫克。燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，減去體內多余的脂肪。
12、水
水是對付皮膚暗沈的最有力的武器。這就是為什麽我們稱之為：補水。人體組織液裏含水量達72%,成年人體內含水量為58%-67%.當人體水分減少時，會出現皮膚幹燥，皮脂腺分泌減少，從而使皮膚失去彈性，甚至出現皺紋。
2014年10月15日 星期三
吃什麽水果對皮膚好？
皮膚對於女人來說是美麗的重要內容之一，所以女人們都很重視自己的皮膚保養，每個女人對皺紋和衰老的解讀是不同的，既不會忽略任何警示，也不會動輒緊張，但有壹點是確定的，為肌膚抗衰老的事業不是等皺紋養成之後才開始的。
1.蘋果︰蘋果是一種低熱水果，其營養成分可溶性大，易被人體吸收利用，享有“活水”和
“水果皇後”之美稱，是很好的美容護膚品，經常食用既可減肥，又可使皮膚潤滑細嫩。據報道，這種“活水”有利於溶解體內的硫，而硫對皮膚健美有特殊作用，可使皮膚細膩、滑潤。據測定，蘋果還含有銅、碘、錳、鋅等微量元素，人體內缺少這些元素，會使皮膚粗
糙、奇癢、失去光澤。
2.杏桃︰鎮定的功效，杏桃的果核中能提煉出一種油，這個成分可以鎮定神經，並可促進肌膚的愈合能力。
3.菠蘿︰超級除垢配方，它的果肉有去毒美白的功效，因為它包含一種酶素，它可以消除肌膚上老化的角質。在斯里蘭卡，女士們都用菠蘿片來洗去臉上的汙垢。
4.棗子︰抗衰老，俗話說：一日食三棗，青夏不顯老，鮮棗對皮膚的作用自然不在話下。棗中含有大量的維生素C，它是壹種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。
5.草莓︰草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%,並含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強皮膚彈性，具有美白和滋潤保濕的功效。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍，此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，可以起到調理體內油脂平衡的作用。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭發的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經松弛，對治療失眠效果不錯。
6.葡萄︰除了提供心臟病發作和中風的保護，在葡萄中發現的叫做多酚的抗氧化劑也可以幫助防止中年人皮膚下垂。這是因為多酚通過改善皮膚膠原蛋白的彈性，它是皮膚最裏層的主要蛋白質。葡萄中最具有護膚效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護皮膚健康、阻止紫外線對皮膚的侵襲預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽為“口服的皮膚化妝品”。
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